【歐陸食材專區】
共 64 件商品
帝王蟹鱈魚子抹醬是使用了鹽漬、櫸木燻製的鱈魚子混合而成，再與不同的配料混合，製成風味豐富、質地柔順、富有奶香、奢華的奶油質地，並豪邁地加入了帝王蟹，帝王蟹是世界上最著名的螃蟹之一，它美味多汁的肉質，是⋯
NT$518
NT$575
體驗黑松露鱈魚子抹醬的極致奢華。這款精緻的抹醬使用了最優質的塔拉瑪（魚子）製成，經過專業的鹽漬處理，並與麵包粉、檸檬汁和橄欖油混合，打造出柔滑、奶油狀的抹醬。讓這款塔拉馬與眾不同的是添加了佩里戈松露（⋯
NT$594
NT$660
【Le Comptoir】Brillat Savarin 布里亞薩瓦蘭熟成起司使用三倍乳脂牛乳製成的起司，其中乾物質中含有72%乳脂量(整體約為40%)。產地：法國規格：200g(±5%)/份
NT$536
NT$595
【Le Comptoir】Cheddar切達起司卡門貝爾起司起源於18世紀晚期，以生乳製成，是一種柔軟、乳脂狀的白黴起司產地：法國規格：250g(±5%)/份
NT$522
NT$580
【Le Comptoir】Cantal康塔爾起司內部柔軟，有著像是切達起司那樣的乳香。產地：法國規格：150g (±5%)/份
NT$284
NT$315
【Le Comptoir】Cheddar切達起司切達起司是世界上最廣為人知，且購買和食用最廣泛的起司產地：荷蘭規格：150g(±5%)/份
NT$284
NT$315
【Le Comptoir】Comte 康堤12個月熟成起司法國產量最大的起司，也是法國人最熟悉的起司之一產地：法國規格：150g(±5%)/份
NT$359
NT$398
45% 煙燻鱈魚子抹醬是一款主要由鱈魚子製成的醬料。這款煙燻鱈魚子抹醬含量為 45%，具有濃郁的鹹香風味。
NT$428
NT$475
70% 煙燻鱈魚子抹醬是一款豪華美味的醬料，非常適合在聚會中增添一絲奢華，或者只是作為您自己的美味零食。這款煙燻鱈魚子抹醬以 70％ 鱈魚子和傳統配料製成，口感豐滿，味道濃郁，絕對能滿足您的口腹之欲。
NT$450
NT$500
歐式鱈魚子龍蝦抹醬是一款奢華而美味的醬料，絕對能打動最挑剔的味蕾。這款塔拉馬具有濃郁、柔滑的質地和豐富、鮮美的口味，是真正的頂級享受。添加龍蝦肉賦予了它甜美、細膩的風味，與塔拉瑪的鹹香和魚鮮完美融合。
NT$437
NT$485
【Le Comptoir】Mimolette米莫雷特起司18個月米莫雷特Mimolette是一種在法國里爾市周圍生產的傳統起司產地：法國重量：100g(+-5%)
NT$252
NT$280
【Le Comptoir】Parmigiano Reggiano 帕米吉阿諾24個月硬質起司口感甜鹹均衡,帶有淡淡的乳香與優格風味,且伴隨著融化的奶油及新鮮水果香氣。產地：義大利規格：100g(±5%⋯
NT$239
NT$265
【Le Comptoir】Pecorino Pepato 義大利佩科里諾胡椒起司有胡椒粒是它的特色，起司熟成時，會在外皮塗上一層薄薄的橄欖油。產地：義大利規格：100g(±5%)/份
NT$279
NT$310
【Le Comptoir】SCAMORZA FUMÉE LIÉE 煙燻斯卡莫札半軟質起司100%天然煙燻製作，讓這款起司具有獨特而精緻的風味。產地：義大利規格：150g(±5%)/份
NT$324
NT$360
使用加拿大大湖地區養殖的野生梭子魚製做而成，不含防腐劑與人工色素。柚子風味的梭子魚具有迷人的清新味道，具有代表性明確的日本柑橘的獨特香氣。享用這款柚子梭子魚卵作為一口小食、開胃菜，或者搭配生蠔都非常合⋯
NT$608
NT$675
【Le Comptoir】歐陸入門起司盒Cheese Box，內含 康提起司6-9個月 comte 6-9m、米莫雷特起司18個月Mimolette、康塔爾起司 Cantal、切達起司，各45-50g⋯
NT$630
NT$700
【Le Comptoir】義大利AOP戈貢佐拉藍紋起司味道溫和,帶有淡淡酸奶油與乳酸風味產地：義大利規格：100g(±5%)/份
NT$213
NT$236
Dom Petroff的高品質挪威鱒魚子醬, 具有爽脆且溫和的風味。鱒魚子相比鮭魚子較小，但具有同樣明亮、鮮亮的透金橙色。質地堅挺，彈牙有味，口感豐富，相較鮭魚更溫和。您可以用鱒魚子裝飾開胃菜、提升壽⋯
NT$878
NT$975
品嚐海膽鱈魚子抹醬是一種真正的享受！一旦打開蓋子，您的感官就會被濃郁、鮮美的香氣所吸引。其奶油般質地柔滑易塗抹，在您的舌尖上入口即化。
NT$473
NT$525
精選突尼西亞Deglet Nour椰棗，以及美國加州核桃，加入巧克力，適合搭配起司和咖啡或茶一起享用。
NT$450
手工製作的傳統無花果乾、杏仁、杏子、棗子和糖漬柳橙所製成，是一種健康的零食，可與起司搭配或在一天中的任何時間單獨食用。
NT$450
NT$499
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋，起源可追溯到11世紀文藝復興時期，傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥，但直到 1980 年左右，義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$198
NT$220
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋，起源可追溯到11世紀文藝復興時期，傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥，但直到 1980 年左右，義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$216
NT$240
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋，被譽為素食的魚子醬！只要使用少許醋珍珠點綴食物，精巧的醋珍珠，不僅能呈現出的細緻的視覺效果，同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中，入口後，酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$486
NT$540
小晶球體的中心是液態巴薩米克醋，被譽為素食的魚子醬!只要使用少許醋珍珠點綴食物，精巧的醋珍珠，不僅能呈現出的細緻的視覺效果，同時也將摩典那的百年美味濃縮在這一方小宇宙中，入口後，酸甜的滋味在舌間迸發開⋯
NT$486
NT$540
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋，起源可追溯到11世紀文藝復興時期，傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥，但直到 1980 年左右，義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$356
NT$395
奧古斯都酒莊是以古羅馬帝國開國皇帝之皇號Avgvstvs命名，擁有兩千年的悠久歷史，是西班牙相當著名的酒莊。 秉持採用使用雪利酒相同製作工法Soleras，是一種階梯式動態陳釀系統，俗稱疊桶法。 超過⋯
NT$324
NT$360
橡木桶純釀造，只要幾滴，就能讓菜餚更美味！ 適合用於生菜沙拉、醬汁、湯、米飯與水果派餡，讓肉與甜點吃起來更加爽口。
NT$302
NT$335
採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的Koroneiki橄欖中冷榨而成，帶有綠色水果香氣，有輕微的苦味和辛辣味，存放在噴霧鋁罐中，有效隔絕紫外線照射，保持品質最佳的狀態，讓每次按壓都是最新⋯
NT$360
NT$400
精選最優質的橄欖，以石磨磨碎種子及果實榨油，以手工方式生產小量高品質的油品。J. Le Blanc勒布朗橄欖油其味道非常濃郁，彷彿聞到核果在烤箱中的香味，米其林三星主廚都愛用Le blanc勒布朗的油⋯
NT$936
NT$1040
粗粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味，不帶一絲鹽滷的鹹苦，而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amed⋯
NT$162
NT$180
粗粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味，不帶一絲鹽滷的鹹苦，而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amed⋯
NT$162
NT$200
將新鮮松露切⽚，快速浸泡於橄欖油中，鎖住松露新鮮風味。適合製作成料理裝飾、鹹塔內餡、糕點等，非松露季節時替⽤的最佳選擇。(純素可食)
NT$1395
NT$1550
