布里亞薩瓦蘭是一款使用三倍乳脂牛乳製成的起司,其中乾物質中含有72%乳脂量(整體約為40%),並有著天然白黴外皮。
這款起司在1890年製作出來,由近濱海塞納(Seine-Maritime)的杜布克家族以「Excelsior」或「Délice des gourmets」命名,在法文中意思是美食家的喜悅。後由起司製造商Henri Androuët在1930年代重新命名,以此名稱向18世紀法國政治美食家Jean Anthelme Brillat-Savarin致敬。
產地:法國
200g(±5%)/份
起司為人工分切,下單後2-3個工作天內出貨
保存期限: 2-3 週
最佳賞味期:分切後20日,拆封後建議7日內食用完畢
冷藏宅配
運費:$160元
可與起司盒、法式臘腸搭配運送,運費如下:
2盒以下運費$160元;3-4盒運費$320元;5-6盒運費$480元,以此類推