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「指環麵 Calamarata」是以義大利當地的杜蘭小麥(Durum Wheat)製作,字根源自於"calamaro",中文意思「花枝」,因為其形狀類似花枝圈而得名。
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Lenta Lavorazione® 慢工製麵法 在義大利是有註冊立案、獨特神秘的製麵法,翻成英文為Slow Processing,不論在前製程的揉捏、壓、切麵,到後端的乾燥、包裝,產出麵體厚實且品質⋯
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RUMMO路莫辣味番茄麵醬,選用新鮮的義大利番茄製作,微微辣味更提出番茄的香甜。廣泛用於製作義大利麵、披薩、燉牛肉或是任何番茄基底的醬汁料理等,是義式菜餚中的靈魂醬料!適合搭配 Rummo N.66⋯
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