商品介紹
說到鹿肉，大家或許覺得很陌生，其實鹿肉的肉質細緻、味道鮮美，在許多異國料理中都能見到它的身影。
RÒU販售來自紐西蘭的 Mountain River 鹿肉品牌，由鮮美牧草餵養的天然牧養型鹿肉，100% 草飼，無抗生素及賀爾蒙等其他用藥。含有非常多的鐵質、高蛋白並低脂肪，營養價值還遠勝過牛、羊、豬等我們常用來料理的肉類食物呢！
- 鹿肉嫩肩：適合切炒肉片，清炒拌時蔬就很美味
- 鹿肉小排：適合切排燒烤，肉質嫩帶彈牙，饕客最愛
的部位 - 鹿肉嫩角尖沙朗：適合切排、塊，簡單煎烤或燉肉。
商品規格：
- 重量 ：單支140公克 ± 10%
- 產地 ：紐西蘭
- 包裝方式 ：真空包裝
- 配送方式 ：冷凍
- 保存方式 ：冷凍
- 保存期限 ：冷凍1個月 (依商品外包裝為主)
肉品保存方式：
- 冷藏保存：新鮮肉品買回後建議1~2天內食用最佳，賞味期限3天內為限。非真空狀態下冷藏保存時，建議用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。
- 冷凍保存： 如單次購買量較大，可以將3天內無法食用完的肉品放入冷凍庫，於購買後1個月內食用完畢最佳。解凍時，建議於食用前一日置於冷藏室低溫解凍，最能保持肉的品質。
規格說明
如前述商品介紹內之規格說明
運送方式
冷凍宅配
訂購&出貨須知
作業流程：訂購日(D) > 備貨期(D+2) > 出貨日(D+3)
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