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松露含量高達12%,100%義大利製造,首創以牛肝蕈作為松露醬基底,無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇,被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁,適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐⋯
NT$495
將新鮮松露切⽚,快速浸泡於橄欖油中,鎖住松露新鮮風味。適合製作成料理裝飾、鹹塔內餡、糕點等,非松露季節時替⽤的最佳選擇。(純素可食)
NT$1550
以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$350
義大利進口Burrata,新鮮牛乳製成,內餡口感如絲綢般滑順又不失口感,是店員們的私心最愛。預購 每週四中午12:00前預訂 - 下週五空運到貨
NT$480
擁有歐盟DOP認證的好橄欖油唯一選擇TT特級初榨橄欖油西班牙安達魯西亞海恩,全世界最大橄欖油生產地來自賽爾古拉限定產區,為西班牙第二個古老的橄欖油產地廠園合一,從摘採到壓榨完成只需四小時,頂級新鮮指標⋯
NT$2147 NT$2650
莊園藍瓶,暢銷款經典橄欖油橄欖油體驗,一次到位最佳選擇頂級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil,EVOO)。精選早摘橄欖果實,新鮮清新風味。綜合Picual(皮夸爾)、Arbequ⋯
NT$2147 NT$2650
金桂醬油500ml:台灣原生種小黑豆純釀,原料稀少,風味獨特,名主持人好評推薦。春源醬油500ml:台灣黑豆醬油,風味醇厚有層次,適合長時間滷燉料理。100%台灣原物料製作、100%使用完整原豆純釀。⋯
NT$720 NT$800
春源醬油500ml:台灣黑豆醬油,風味醇厚有層次,適合長時間滷燉料理。甘田醬油500ml:薄鹽配方,無添加鉀鹽降低鈉鹽,少了鹽味多了甘醇,適合沾食。100%台灣原物料製作、100%使用完整原豆純釀。麩⋯
NT$650 NT$720
金美好醬油500ml:無添加糖黑豆醬油,濃郁甘醇,適合滷燉,美食部落客愛用推薦。金美滿醬油500ml:無添加糖黃豆醬油,濃郁甘醇適合燉滷,美食部落客愛用推薦。100%台灣原物料製作、100%使用完整原⋯
NT$666 NT$740
有效:20240725擁有歐盟DOP認證的好橄欖油唯一選擇TT特級初榨橄欖油西班牙安達魯西亞海恩,全世界最大橄欖油生產地來自賽爾古拉限定產區,為西班牙第二個古老的橄欖油產地廠園合一,從摘採到壓榨完成只⋯
NT$1170 NT$1300
莊園藍瓶,暢銷款經典橄欖油橄欖油體驗,一次到位最佳選擇頂級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil,EVOO)。精選早摘橄欖果實,新鮮清新風味。綜合Picual(皮夸爾)、Arbequ⋯
NT$720 NT$800
季節限定商品,豆油伯傳人阿忠每年僅製做一次。可當作XO醬調味入菜,素食可用。中秋烤肉應景必備醬料,醃肉、調味、佐醬通通俱備。除了烤肉用,平常烤雞、煎牛排都可以搭配使用喔!
NT$171 NT$180
無添加糖釀造口感綿密細膩黃醬又稱為「大(豆)醬」,以台灣非基因改造黃豆為主原料,無添加糖純釀,比辣豆瓣醬更黏稠,風味鹹香,適合烹調各種菜餚,拌飯拌麵都好吃,經典北方炸醬麵就是以黃醬調味而成。推薦料理:⋯
NT$266 NT$280
麻辣指數★★★。使用非基因改造原豆釀造,絕非脫脂黃豆。未添加甜味劑、防腐劑等。通過SGS多項檢測,未檢出重金屬、農藥含量。通過HACCP、ISO22000:2018
NT$285 NT$300
使用頂級大紅袍花椒,風味鹹香麻辣,麻辣指數★★★★。使用非基因改造原豆釀造,絕非脫脂黃豆。台灣製造,只用在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥。未添加甜味劑、防腐劑等。通過SGS多項檢測,未檢出重金屬、農⋯
NT$285 NT$300
以台灣本地契作非基改黃豆為主要原料。 微辣口感,辣椒醬質地,增添味覺層次。適合沾醬調味,台式傳統料理最佳夥伴。通過SGS多項檢測,重金屬、農藥皆未檢出。全廠區製程環境通過HACCP、ISO22000驗⋯
NT$171 NT$180
以台灣本地契作非基改黃豆為主要原料台式經典醬料風味,甜辣口感、顆粒豆瓣相襯不膩口未添加甜味劑、防腐劑及人工色素拌飯、拌麵開味好夥伴.通過SGS多項檢測,重金屬、農藥皆未檢出。全廠區製程環境通過HACC⋯
NT$171 NT$180
不同於傳統型乾豆豉需要浸泡,豆油伯黑豆豉不用浸泡。減少了料理準備前置時間,有滿滿的天然豆香味,未添加甜味劑、防腐劑等。通過SGS多項檢測報告,未檢出重金屬、農藥含量。本公司通過HACCP、ISO220⋯
NT$190 NT$200
麩質成分未檢出、碘成分未檢出、無加水稀釋主原料:台灣契作茶豆與小麥風味:質地清澈,口感輕盈,初學料理者最佳夥伴用途:沾、拌、醃、炒、煎通過SGS多項檢測。
NT$380 NT$400
使用產銷履歷(國產黑豆)釀造。無添加糖台灣小黑豆醬油。原料稀少,風味獨特,名主持人推薦。完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。主原料:台灣小黑豆、台灣小麥。風味:風味獨特,濃郁美味。用途:滷、炒、⋯
NT$380 NT$400
薄鹽配方,無添加鉀鹽、降低鈉鹽,健康美味。沾食醬油推薦,薄鹽配方,味道甘甜不死鹹。完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。主原料:台灣非基改黃豆、台灣黑豆、台灣小麥。風味:降低鹽度,甘甜不死鹹。用途⋯
NT$304 NT$320
使用產銷履歷(國產黑豆)釀造。無添加糖台灣黃豆醬油。健康醬油推薦,味道濃郁香醇。完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。主原料:台灣非基改黃豆、台灣小麥。風味:口感甘厚、醬香悠然。用途:滷、炒、醃、⋯
NT$323 NT$340
以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$1000
使用產銷履歷(國產黑豆)釀造。無添加糖台灣黑豆醬油。健康醬油推薦,濃郁香醇。完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。主原料:台灣黑豆、台灣小麥。風味:口感醇厚、豆香濃郁。用途:滷、炒、醃、紅燒皆宜,⋯
NT$352 NT$370
使用產銷履歷(國產黑豆)釀造。豆油伯回購率第一的古早味黑豆醬油。長時間料理醬油推薦,長時間滷煮也不生酸味。完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。主原料:台灣黑豆、台灣小麥。風味:豆香濃郁,香醇富餘⋯
NT$352 NT$370
以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露⾹氣,並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,⼀如漫步山野,品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$800
【Le Comptoir】義大利AOP戈貢佐拉藍紋起司味道溫和,帶有淡淡酸奶油與乳酸風味產地:義大利規格:100g(±5%)/份
NT$236
【Le Comptoir】Pecorino Pepato 義大利佩科里諾胡椒起司有胡椒粒是它的特色,起司熟成時,會在外皮塗上一層薄薄的橄欖油。產地:義大利規格:100g(±5%)/份
NT$310
【Le Comptoir】Parmigiano Reggiano 帕米吉阿諾24個月硬質起司口感甜鹹均衡,帶有淡淡的乳香與優格風味,且伴隨著融化的奶油及新鮮水果香氣。產地:義大利規格:100g(±5%⋯
NT$265
【Le Comptoir】Brillat Savarin 布里亞薩瓦蘭熟成起司使用三倍乳脂牛乳製成的起司,其中乾物質中含有72%乳脂量(整體約為40%)。產地:法國規格:200g(±5%)/份
NT$595
【Le Comptoir】SCAMORZA FUMÉE LIÉE 煙燻斯卡莫札半軟質起司100%天然煙燻製作,讓這款起司具有獨特而精緻的風味。產地:義大利規格:150g(±5%)/份
NT$360
攏吼蕊啦!我那荒謬又精彩的料理與人生:移住法國 × 考證照 × 找工作 × 自媒體,一場旅外學廚大冒險
NT$450
極度乾單大禮包自有品牌全品項組合包–【阿辰師】黑鍋王、超級小廚刀(舊版無盒)、好功呼片刀、很棒嘛水果刀、磨來磨器磨刀器、小廚刀專用皮套、實木砧板、究極刮刀George、財富自油圍裙、極•剪,黑白切菜幫⋯
NT$8230 NT$9469
極度乾單小禮包組合--黑鍋王&超級小廚刀(舊版無盒)&專用皮套&究極刮刀&極•剪,共五款商品
NT$4050 NT$4445
100%橄欖油+5%月桂油+12%月桂油古皂組合包 原價$960,特惠$799
NT$799 NT$960
蜂蜜+澄花+紫羅蘭+檸檬香氛皂組合包 原價$1120,特惠$899
NT$899 NT$1120
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