商品詳述:
1. 烹調建議:肉片完全冷藏解凍後,以滾沸高湯涮煮2-3下約五分熟嫩度最佳!建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮,以免影響肉質嫩度。
2. 調味建議:適宜加入各式火鍋高湯或蔬菜、肉類高湯等涮煮,也可適度沾上日式醬油、桔醋醬、火鍋沾醬等調味。
3. 品評筆記:CP值最高的和牛火鍋肉片,腿肉肉質緊實,滿富口感,想品嚐香甜和牛肉汁的最優惠選擇!
註:大理石油花評級是由AUS-MEAT合格分級師根據油花在肌理的分佈給予M1~M9的分級,級數越高油脂越豐富,同時也能呈現更佳的嫩度及肉汁,價格也越昂貴喔!
宅配到府
★ 此商品為冷凍商品 ★
1. 請留意常溫與冷凍商品的宅配方式不同,無法合併購物車與完成訂單,煩請分開下單。
2. 將於訂單成立後 3-5 工作天(週二至週六)安排物流出貨,週日及週一不配送、不收貨。