竹田鄉因為日照強、水質佳，這個位於屏東的小小客庄鄉鎮，曾經聚集數十家的醬油工廠。為傳承父親李安田對醬油的濃厚情懷，決定以鄉里人給父親的別稱「豆油伯」為品牌名稱延續家鄉醬油好味，將純釀工序導入醬油製程， 100％使用台灣非基因改造大豆與小麥為釀造原料，不添加防腐劑，更以現代精緻設備輔助生產標準化，確保出品的醬油均符合國家標準CNS甲級醬油規格。從產地原料、生產包裝、顧客服務，每一瓶醬油都蘊含對你我的重視。

全系列釀造商品，都採用 100% 台灣契作的非基因改造黃豆、黑豆、小麥，並以與環境共好的方式種植，成品定期以 SGS 檢驗通過，秉持原豆發酵、熟成等待、不稀釋製作、保留醬醇的原汁原味，滿足現代人對安全、安心、健康的味覺需求。