【歐陸食材專區】
共 68 件商品
採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的Koroneiki橄欖中冷榨而成，帶有綠色水果香氣，有輕微的苦味和辛辣味，存放在噴霧鋁罐中，有效隔絕紫外線照射，保持品質最佳的狀態，讓每次按壓都是最新⋯
NT$385
將新鮮松露切⽚，快速浸泡於橄欖油中，鎖住松露新鮮風味。適合製作成料理裝飾、鹹塔內餡、糕點等，非松露季節時替⽤的最佳選擇。(純素可食)
NT$1550
以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$660
以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$365
松露含量高達12%，100%義大利製造，首創以牛肝蕈作為松露醬基底，無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇，被譽為「廚房的鑽石」的松露，香味濃郁，適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐⋯
NT$620
以新鮮⽜肝蕈、蔬食調和，呈現溫潤綿長的新鮮⽜肝蕈⾹氣，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜
NT$450
以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$285
以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。 適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。
NT$450
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋，起源可追溯到11世紀文藝復興時期，傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥，但直到 1980 年左右，義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成⋯
NT$945
▶因起司會不斷熟成，收貨後二、三天內吃完為最佳賞味期雙倍乳脂起司，在起司製作過程中經過超濾過程處理和現代乳酸發酵技術來提高凝乳中的蛋白質和鈣含量。加入鮮奶油後，Double Cream乳脂含量≥60%⋯
NT$350
▶因起司會不斷熟成，收貨後二、三天內吃完為最佳賞味期雙倍乳脂起司，在起司製作過程中經過超濾過程處理和現代乳酸發酵技術來提高凝乳中的蛋白質和鈣含量。加入鮮奶油後，Double Cream乳脂含量≥60%⋯
NT$240
▶因起司會不斷熟成，收貨後二、三天內吃完為最佳賞味期這款松露起司最獨特的特點是含有真正的黑松露，均勻分佈在濃香雙倍乳脂當中，帶來精緻的奢華味道。松露風味的雙倍乳脂綿密口感
NT$360
Carnaroli卡納羅利米是最常在義大利燉飯使用的米種之一。米型細長，擁有「義大利米之王、米中魚子醬」稱號，為廚師愛用款。在烹煮時米粒相互摩擦，表面的直鏈澱粉釋放，使得燉飯的醬汁形成如奶油的濃稠狀。⋯
NT$385
使用四種橄欖(Favarol、Leccino、Frantoio、Grignano)黃金比例製作而成，是保留傳統工藝與現代效率持續生產高品質特級初榨橄欖油。 Favarol有著朝鮮薊植物香與杏仁胡椒辣味⋯
NT$385
產自希臘第一大島克里特島，採用100%柯洛聶基(Koroneiki)單一品種，散發青蘋果、青草、朝鮮薊、橄葉等香氣。輕微苦味中展現出豐富而明顯的果香滋味！深綠、金綠色澤。適合各種海鮮、肉類、蔬菜與麵食⋯
NT$360
義大利進口Burrata，新鮮牛乳製成，內餡口感如絲綢般滑順又不失口感，是店員們的私心最愛。預購 每週四中午12:00前預訂 - 下週五空運到貨
NT$470
使用新鮮水牛乳製成，奶香濃郁，口感軟滑，並有歐洲DOP認證。適合簡單配上橄欖油、番茄、胡椒與鹽直接享用，加熱會融化牽絲，也適合放在披薩上搭配！預購 每週四12:00前預訂 - 下週五空運到貨
NT$325
