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西班牙加泰隆尼亞區飲食文化中的特色香腸之一,
Fuet的白色外層是自然風乾時所產生的薄薄白黴,也是美味來源。
而Fuet有鞭子的意思,源自它細長的外型,
製作方式有點類似於義大利的沙拉米臘腸(Salami),使用台灣豬絞肉、蒜頭及胡椒醃製後再風乾,製作過程長達數個月。
產地:台灣
80g(±5%)/份
請冷藏保存
保存期限:3至7天
冷藏宅配
運費:$160元
可與起司盒搭配運送,運費如下:
2盒以下運費$160元;3-4盒運費$320元;5-6盒運費$480元,以此類推